HALLOWEEN
A Pumpkins Night
HALLOWEEN - A Pumpkins Night
ENTREES
• Lardo di Patanegra, castagne e miele
• Bavarese di zucca e patate e crema al Parmigiano
PRIMO PIATTO
• Risotto Carnaroli alla zucca, Blu del Moncenisio e nocciole
SECONDO PIATTO
• Guanciotto di bue al Ruchè e carotine al burro e Chips di Zucca
Acqua