CENE A TEMA
Castagne e Marron Glacé

CENE A TEMA<br>Castagne e Marron Glacé

Cena d’autunno a base di castagne e marron glacé. Un’esperienza gastronomica esclusiva dedicata ai nostri membri e tesserati del Green Park, per celebrare la stagione autunnale con un menu speciale che mette al centro il sapore unico delle castagne.

Menu della serata
Antipasto
   Lardo di Patanegra, castagne e miele

Primo
   Ravioli di castagne e pancetta alla crema di toma

Secondo
   Filetto di maiale alle mele e castagne

Dolce
   Crostatina con crema alla panna cotta e marron glacé

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