CAPODANNO
Mercoledì 31 dicembre, Il Club Green Park organizza il cenone di Capodanno per festeggiare insieme l’arrivo del nuovo anno con una serata speciale dedicata alla buona cucina, alla convivialità e alla musica dal vivo con DJ set.
Lo chef propone un menu ricercato che unisce sapori autentici e accostamenti raffinati, per un’esperienza gastronomica pensata per celebrare il passaggio al 2026.
Aperitivo
Pane fritto con lardo e miele
Antipasti
Sformatino di topinambour con leggera bagna cauda
Ceviche di ricciola
Cotechino in crosta di lenticchie
Primi piatti
Risotto con crema di scampi e riduzione di melograno
Lasagnetta verde al ragù di coniglio
Secondo piatto
Ricciola lardellata con carciofo fritto e la sua crema
Dessert
Mojito cheesecake, frutta secca e fresca
Bevande incluse
Alta Langa, Barbera d’Alba e Langhe Bianco
Coperto, acqua e caffè compresi
Il costo della serata è di €90 a persona.
Per informazioni e prenotazioni è possibile rivolgersi direttamente al ristorante o allo 0110880797!